炭火焼鳥酒家 浅草寿三丁目 東浦和店

柔らかくジューシーな指定肥料で育まれた≪銘柄鳥≫を使用した焼鳥。一本一本丁寧に、≪備長炭≫でじっくり丹念に焼き上げ、≪イタリア産の天然塩≫を使用し素材の旨味を引き出してからご提供しております。食材の持ち味を生かし、シンプルに仕上げた自慢の焼き鳥を楽しめる【三丁目コース】をぜひご堪能ください。

当店の【ねぎまの炭火焼】は鳥肉をねぎで巻いてから焼き上げています。ねぎの旨味と風味、柔らかくてジューシーな銘柄鳥をしっかりと味わうことのできる他店には真似できない逸品です。※串焼は生の状態から１本ずつ丁寧に焼き上げていますので、お時間を頂戴しております。

こだわりの焼鳥に合う日本酒・ウイスキーをご提供いたします。【田酒 特別純米】や【黒龍 純吟】、【デュワーズ】などをご用意。お酒にこだわりのある方にもご満足いただけると好評です。落ち着いた柔らかい照明の中、絶品の料理・アルコールと一緒に貴方の大切な方々とお過ごしください。